{"title":"Frisches Fleisch","description":"","products":[{"product_id":"rouladen-geschnitten","title":"Rouladen geschnitten","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir schneiden unsere Rinderrouladen ausschließlich aus der Oberschale der Ochsenkeule, da dieses Fleisch des Ochsen besonders zart und saftig ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Ochsen-Rouladen sind gut abgehangen und werden von uns mit handwerklichem können zerlegt und sorgfältig zugeschnitten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEigene Aufzucht, Mutterkuhhaltung mit Weidegang, und stressfreie Schlachtung am Hof, garantieren Ihnen beste Qualität, die Sie schmecken können.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRinderrouladen servieren Sie am besten mit hausgemachten Knödeln oder Nudeln, oder Kartoffeln.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlaukraut ist ebenfalls eine typische Beilage für Rinderrouladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHofmetzgerei Höfermühle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeboren\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGemästet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschlachtet und Verarbeitet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ein Deutschland\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFett: 8,3g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon Zucker: 0,0g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiweiß: 20,1g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalz: 0,2\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser Tipp:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeck, Senf und Essiggurken zum füllen Ihrer Rinderrouladen finden Sie in unserem Onlineshop,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ewie auch hausgemachte Nudel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuten Appetit!\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47814180143426,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,5kg","offer_id":49748342079810,"sku":"","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Rindsrouladen.jpg?v=1708124228"},{"product_id":"bratenfleisch","title":"Oxen-Bratenfleisch Bio","description":"\u003cp\u003e100% Bio  DE-ÖKO-037\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür unseren Rinderbraten verwenden wir nur bestes Rindfleisch, wie Unterschale, Nuss, Maiserl, dicke Schulter, und Schulterfilet.\r\nUnser Rinderbraten wird von uns handwerklich zerlegt, und sorgfältig zugeschnitten.\r\nEs kommt nur optimal abgehangenes Rindfleisch in den Verkauf, damit Ihr Rinderbraten auch richtig zart und saftig ist.\r\nVom Bayerwaldrind, aus eigener Aufzucht und hofeigener Schlachtung.\r\n\r\nHerkunft: \r\nHofmetzgerei Höfermühle\r\nGeboren\r\nGemästet\r\nGeschlachtet und Verarbeitet\r\nin Deutschland\r\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751872438594,"sku":null,"price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751872471362,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Bratenfleisch_1200_x_1200_200_kb.jpg?v=1787848450"},{"product_id":"rinder-rouladen","title":"Rouladen Bio geschnitten","description":"\u003cp\u003eWir schneiden unsere Rinderrouladen ausschließlich aus der Oberschale der Ochsenkeule, da dieses Fleisch des Ochsen besonders zart und saftig ist. \u003cbr\u003e\nUnsere Ochsen-Rouladen sind gut abgehangen und werden von uns mit handwerklichem können zerlegt und sorgfältig zugeschnitten.\u003cbr\u003e\nEigene Aufzucht, Mutterkuhhaltung mit Weidegang, und stressfreie Schlachtung am Hof, garantieren Ihnen beste Qualität, die Sie schmecken können.\u003cbr\u003e\nRinderrouladen servieren Sie am besten mit hausgemachten Knödeln oder Nudeln, oder Kartoffeln.\u003cbr\u003e\nBlaukraut ist ebenfalls eine typische Beilage für Rinderrouladen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cbr\u003e\nHofmetzgerei Höfermühle\u003cbr\u003e\nGeboren\u003cbr\u003e\nGemästet\u003cbr\u003e\nGeschlachtet und Verarbeitet\u003cbr\u003e\nin Deutschland\u003cbr\u003e\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003cbr\u003e\nUnser Tipp:\u003cbr\u003e\nSpeck, Senf und Essiggurken zum füllen Ihrer Rinderrouladen finden Sie in unserem Onlineshop,\u003cbr\u003e\nwie auch hausgemachte Nudel. \u003cbr\u003e\nGuten Appetit!\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751873585474,"sku":null,"price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751873618242,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Rouladen_1200_x_1200_200_kb_1ed978d1-31fd-4215-b29d-4784a2378b86.jpg?v=1787848450"},{"product_id":"beinscheibe","title":"Beinscheibe Bio","description":"\u003cp\u003eHerkunft: \u003cbr\u003e\nHofmetzgerei Höfermühle\u003cbr\u003e\nGeboren\u003cbr\u003e\nGemästet\u003cbr\u003e\nGeschlachtet und Verarbeitet\u003cbr\u003e\nin Deutschland\u003cbr\u003e\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 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Es ist sehr geschmacksintensiv und saftig. Unser Entrecote gilt als sehr beliebtes  Braten- und Steakfleisch\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e\r\n\r\nHerkunft: \r\nHofmetzgerei Höfermühle\r\nGeboren\r\nGemästet\r\nGeschlachtet und Verarbeitet\r\nin Deutschland\r\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49751875617090,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Hochrippe_1200_x_1200_200_kb_3db45ce3-935f-42ae-83e2-8333a1c188dc.jpg?v=1787848452"},{"product_id":"roasbeef","title":"Roastbeef Bio","description":"\u003cp\u003e100% Bio    DE-ÖKO-037\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Roastbeef gehört neben dem Filet zu den begehrtesten und zartesten Teilstücken des Rindes.\r\nOb butterzart am Stück, als Rostbraten, wenn es erst scharf angebraten, dann im Ofen bei geringer Hitze ca. 90°C, gegart wurde,\r\noder in Scheiben, eingelegt in Marinade oder auch Natur, auf dem Grill zubereitet.\r\nUnser Roastbeef wurde sorgfältig zugeschnitten und gut abgehangen, eine absolute top Qualität, die Sie schmecken werden.\r\n\r\nHerkunft: \r\nHofmetzgerei Höfermühle\r\nGeboren\r\nGemästet\r\nGeschlachtet und Verarbeitet\r\nin Deutschland\r\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751876600130,"sku":null,"price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751876632898,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Saftige_New_York_Steaks_im_Fokus.jpg?v=1787848453"},{"product_id":"rinderbrust","title":"Oxenbrust Bio ohne Knochen","description":"\u003cp\u003e100% Bio   DE-ÖKO-037\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rinderbrust ist ein mäßig durchwachsenes, langfaseriges Teilstück des Vorderviertels vom Rind. \r\nSie dient als Kochfleisch für Brühen, Suppen und Eintöpfe oder als Grundlage für regionale Spezialitäten. \r\nDie entbeinte Nachbrust wird auch für Rollbraten verwendet.\r\nDie Form ist vorne schmal und hoch, hinten flach und breit. Sie wird in drei etwa gleich große Teile unterschieden: \r\nVorne liegt – schmal, fleischiger und knochenärmer als die übrigen Teile – die Brustspitze oder das Brustbein. \r\nDer Brustkern oder die Mittelbrust ist stärker durchwachsen, mit einer dicken Fettschicht überzogen und von kräftigerem Geschmack. \r\nDie hinten gelegene Nachbrust ist der dünnste und breiteste Teil.\r\n\r\nHerkunft: \r\nHofmetzgerei Höfermühle\r\nGeboren\r\nGemästet\r\nGeschlachtet und Verarbeitet\r\nin Deutschland\r\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\r\n.\r\n\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751877747010,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751877779778,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Ochsenbrust_1200_x_1200_200_kb_938d8f8c-91e2-421e-a3f8-2a9841956cb0.jpg?v=1787848453"},{"product_id":"rindsgulasch","title":"Rindergulasch Bio","description":"\u003cp\u003e100% Bio   DE-ÖKO-037\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Bio Gulasch vom Rind stammt nur aus ausgesuchten Teilstücken, wie z.B. Wade und Schulter.\r\nDas Gulasch wird von uns sorgfältig für Sie von Hand frisch geschnitten.\r\nBei einem deftigen Pichelsteiner(Eintopf) oder einem feurigen Gulasch,\r\n wird Sie die Qualität und der Geschmack unseres Rindfleisches überzeugen.\r\n\r\nHerkunft: \r\nHofmetzgerei Höfermühle\r\nGeboren\r\nGemästet\r\nGeschlachtet und Verarbeitet\r\nin Deutschland\r\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 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und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751879844162,"sku":null,"price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751879876930,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Tafelspitz_1200_x_1200_200_kb_991a1a61-c72c-4861-8ca3-2602fe89feba.jpg?v=1787848455"},{"product_id":"suppenfleisch","title":"Querrippe Bio ohne Knochen","description":"\u003cp\u003eSuppenfleisch oder Siedefleisch ist die allgemeine  Bezeichnung für verschiedene Stücke vom Rind, \u003cbr\u003e\ndie zur Zubereitung einer Brühe, als Suppeneinlage oder auch Tellerfleisch verwendet werden. \u003cbr\u003e\nEs handelt sich dabei vorwiegend um langfaseriges Fleisch mit einem hohen Anteil an Bindegewebe und Fett, und Sehnen.\u003cbr\u003e\nDadurch enthält Suppenfleisch einen hohen Anteil an Aromen und Gelatine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cbr\u003e\nHofmetzgerei Höfermühle\u003cbr\u003e\nGeboren\u003cbr\u003e\nGemästet\u003cbr\u003e\nGeschlachtet und Verarbeitet\u003cbr\u003e\nin Deutschland\u003cbr\u003e\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 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zugeschnitten,\u003cbr\u003e\num anschließen im Vakuum nachzureifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cbr\u003e\nHofmetzgerei Höfermühle\u003cbr\u003e\nGeboren\u003cbr\u003e\nGemästet\u003cbr\u003e\nGeschlachtet und Verarbeitet\u003cbr\u003e\nin Deutschland\u003cbr\u003e\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 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Höfermühle\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49751882924354,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Schulterblatt_1200_x_1200_200_kb_f76adc7e-d8d6-4745-aa27-1c243a6ec007.jpg?v=1787848457"},{"product_id":"ochsenschwanz","title":"Ochsenschwanz","description":"\u003cp\u003eDer Ochsenschwanz, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind, er besteht aus den Schwanzwirbeln und wenigem, \u003cbr\u003e\nsie umgebendem Fleisch mit einem hohen Anteil von Bindegewebe.\u003cbr\u003e\nOchsenschwanz wird vorwiegend zu Suppen (wie Ochsenschwanzsuppe), dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung wird der Ochsenschwanz zwischen den Wirbeln zerteilt. \u003cbr\u003e\nDie Stücke werden meist scharf angebraten, wodurch sich kräftige Röststoffe bilden, und für längere Zeit gekocht oder geschmort, \u003cbr\u003e\nbis sich das Bindegewebe in Gelatine umgewandelt hat und das Fleisch zart ist. \u003cbr\u003e\nEs lässt sich dann leicht von den Knochen lösen. \u003cbr\u003e\nDie Koch- oder Schmorflüssigkeit hat durch die Gelatine eine natürliche Bindung und durch Fleisch, \u003cbr\u003e\nKnochen und Röststoffe ein intensives Aroma und eine kräftig braune Färbung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cbr\u003e\nHofmetzgerei Höfermühle\u003cbr\u003e\nGeboren\u003cbr\u003e\nGemästet\u003cbr\u003e\nGeschlachtet und Verarbeitet\u003cbr\u003e\nin Deutschland\u003cbr\u003e\nAufzucht und Schlachtung: Hofmetzgerei Höfermühle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49751883907394,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Ochsenschwanz_1200_x_1200_200_kb_feac737e-642c-4945-82ea-5fd138b40ff3.jpg?v=1787848458"},{"product_id":"schweinebraten","title":"Schweineschulter ohne Knochen","description":"\u003cp\u003e\"a gscheid´s Schweiners\"\u003cbr\u003e\nDie dicke Schweineschulter ist der edlere Teil der Schweineschulter.\u003cbr\u003e\nDie dicke Schulter ist mager, und hat eine Schwarte und ist daher ideal zum Braten mit einer leckeren krossen Kruste\u003cbr\u003e\nund eignet sich somit besonders gut für einen typischen Schweinebraten.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eWir schlachten noch selbst, das ist Tradition und handwerkliches Können - da schmecken Sie die Qualität und Frische!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49751884923202,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":49751884955970,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Schweineschulter_o_Knochen_afa49e82-cfd9-40d7-ab18-0192c02e473c.jpg?v=1787848458"},{"product_id":"schweinebauch-ohne-knochen","title":"Schweinebauch ohne Knochen","description":"\u003cp\u003eUnser Schweinebauch eignet sich hervorragend als saftiger Schweinebraten, in der Röhre gebraten, mit einer herrlich knusprigen Kruste,\u003cbr\u003e\naber auch als saftige Grillscheiben vom Schweinebauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFertig marinierte Grillscheiben vom Schweinebauch finden Sie auch in unseren \"Grillschmankerl\".\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 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und Semmelbrösel). \u003cbr\u003e\nAuch für Schweinegeschnetzeltes ist unser Schnitzelfleisch immer eine gute Idee.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 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\"Grillschmankerl\".\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751889314114,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751889346882,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Nackensteakes-natur_1200_x_1200_200_kb_f07027d7-4928-4990-8a8c-9df60545d77e.jpg?v=1787848462"},{"product_id":"hals-ohne-knochen","title":"Hals ohne Knochen","description":"\u003cp\u003eUnser saftiger Schweinehals ohne Knochen,\u003cbr\u003e\nvom Bayerwaldschwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003enatürlich wie alle unsere Fleischspezialitäten, aus hofeigener handwerklicher Schlachtung.\u003cbr\u003e\nHandwerklich, fachmännisch von Meisterhand zerlegt und zugeschnitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 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\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49751893344578,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":49751893377346,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Rollbraten_vom_Hals_1200_x_1200_200_kb_133ae4c8-1bb6-4eab-a98f-1c64f8d42a16.jpg?v=1787848465"},{"product_id":"minutensteakes","title":"Minutensteaks","description":"\u003cp\u003eUnsere Schweinelendchen sind bestens geeignet als Minutensteaks auf dem Grill oder in der Pfanne oder auch als besonders zarte Schnitzel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751895933250,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751895966018,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Minutensteaks_99512185-ea92-4ed8-b788-cc12405cd8ec.jpg?v=1787848467"},{"product_id":"schweinehaxen","title":"Schweinehaxen","description":"\u003cp\u003eeine Haxe wiegt ca. 1,4 kg\u003cbr\u003e\nBesonders große, fleischige hintere Haxen vom Schlegel.\u003cbr\u003e\nTypisch bayerische Haxe für an \"gscheid'n Schweinshaxn\"\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1400g","offer_id":49751896883522,"sku":null,"price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Schweinshaxe_1200_x_1200_200_kb_9224e727-1c72-4628-8a85-e1918098e5c3.jpg?v=1787848468"},{"product_id":"hals-wie-gewachsen","title":"Hals wie gewachsen","description":"\u003cp\u003eUnser Schweinehals wie gewachsen eignet sich besonders gut zu einem typischen Schweinebraten in der Ofenröhre mit herrlicher Kruste.\u003cbr\u003e\nDa Knochen und Kruste mitgebraten werden, erhält der Braten einen ganz besonders guten Geschmack und bleibt herrlich saftig!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49751897833794,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":49751897866562,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Hals_mit_Knochen_1200_x_1200_200_kb_e63561d3-a9d6-4e76-a207-c102506ced89.jpg?v=1787848468"},{"product_id":"gulasch-gemischt","title":"Gulasch gemischt","description":"\u003cp\u003eWir verwenden nur bestes Fleisch aus der Schweineschulter und Rinderschulter für unser gemischtes Gulasch.\u003cbr\u003e\nSelbstverständlich wird unser gemisches Gulasch für Sie von Hand geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751898849602,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751898915138,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Gulasch_1200_x_1200_200_kb.jpg?v=1787848469"},{"product_id":"schweinefilet-29","title":"Schweinefilet","description":"\u003cp\u003eSchweinefilet - Das beste, edelste und zarteste Stück vom Schwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders zart und mager, ist unser Schweinefilet zum kurzbraten geeignet. \u003cbr\u003e\nEs gibt aber noch viele andere schmackhafte Möglichkeiten unser Schweinefilet zuzubereiten: \u003cbr\u003e\nals Braten, mit oder ohne Füllung, in Scheiben als festliche Medallions oder ein zarter Filetspieß für den Grill.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751899832642,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751899865410,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Schweinefilet_1200_x_1200_200_kb_58fb1884-17ef-4558-96a6-bfc98cbe7f6e.jpg?v=1787848470"},{"product_id":"schweineruecken","title":"Schweinerücken","description":"\u003cp\u003eZarter Schweinerücken, ohne Knochen mit Schwarte.\u003cbr\u003e\nDer schweinerücken ohne Knochen eignet sich hervorragend zum Braten am Stück, \u003cbr\u003e\naber auch in Scheiben geschnitten als zarte saftige Steakes zum kurzbraten.\u003cbr\u003e\nVom Bayerwaldschwein aus hofeigener Schlachtung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 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Lieferung in der folgenden Woche!\r\n\r\n- landwirtschaftlicher Betrieb im Herzen Niederbayerns\r\n- artgerechte Bodenhaltung mit genügend Platz\r\n- Fütterung nur mit genfreiem Futter und hofeigenem Getreide\r\n- hofeigene Schlachtung überwiegend in Handarbeit\r\n- trocken gerupft\r\n- keine Transportwege\r\n- EU-Zulassung seit 1979\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"1200g","offer_id":49751962681666,"sku":null,"price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Bauernh_C3_A4hnchen_1200_x_1200_200_kb_2687cab5-f4ba-4b2c-a850-8fe729c814d6.jpg?v=1787848554"},{"product_id":"suppenhuhn","title":"Suppenhuhn","description":"\u003cp\u003eWährend der Sommermonate versenden wir die Suppenhühner nur gefroren! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Geflügel beziehen wir schlachtfrisch!\r\nGewicht ca.1200g\r\nWir bitten deshalb um Vorbestellung.\r\n\r\n- landwirtschaftlicher Betrieb im Herzen Niederbayerns\r\n- artgerechte Bodenhaltung mit genügend Platz\r\n- Fütterung nur mit genfreiem Futter und hofeigenem Getreide\r\n- hofeigene Schlachtung überwiegend in Handarbeit\r\n- trocken gerupft\r\n- keine Transportwege\r\n- EU-Zulassung seit 1979\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 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enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\r\n\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"750g \/ 2 Stück","offer_id":50427333247298,"sku":null,"price":20.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Entenbrust_1200_x_1200_200_kb_3c8fbae7-b651-41ef-a3d2-f2d5f710e879.jpg?v=1787848558"},{"product_id":"putenkeule","title":"Putenkeule","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 37, 41); background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075);\"\u003eAus Versandtechnischen, und Organisatorischen Gründen kann es sein, dass wir Geflügel tiefgefroren versenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 37, 41); background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075);\"\u003eDa wir unser Geflügel schlachtfrisch versenden, bitten wir um Vorbestellung! \u003c\/span\u003e Gewicht 1 Stück ca.450g\r\nWir bitten deshalb um Vorbestellung.\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"450g","offer_id":49751965204802,"sku":null,"price":6.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Putenkeule_1200_x_1200_200_kb.jpg?v=1787848559"},{"product_id":"putenoberkeule","title":"Putenoberkeule","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 37, 41); background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075);\"\u003eAus Versandtechnischen, und Organisatorischen Gründen kann es sein, dass wir Geflügel tiefgefroren versenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075); color: rgb(33, 37, 41); font-size: 0.8rem;\"\u003eDa wir unser Geflügel schlachtfrisch versenden, bitten wir um Vorbestellung! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075); color: rgb(33, 37, 41); font-size: 0.8rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eGewicht 1 Stück ca.700g\r\nWir bitten deshalb um Vorbestellung.\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 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gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751971594562,"sku":null,"price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751971627330,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Grillsteak_Kr_C3_A4uter_1200_x_1200_200_kb_2.jpg?v=1787848573"},{"product_id":"minutensteakes-mariniert","title":"Minutensteaks mariniert","description":"\u003cp\u003eUnsere besonders zarten und mageren Minutensteaks vom Schweinelendchen sind fertig gewürzt in klassischer Würzmarinade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte 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Schlachtung.\u003cbr\u003e\nHandwerklich, fachmännisch von Meisterhand zerlegt und zugeschnitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751971889474,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751971922242,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Grillwammerl_1200_x_1200_200_kb.jpg?v=1787848574"},{"product_id":"krustenbraten","title":"Krustenbraten","description":"\u003cp\u003e\"a gscheid´s Schweiners\" fertig gewürzt\u003cbr\u003e\nDie dicke Schweineschulter ist der edlere Teil der Schweineschulter.\u003cbr\u003e\nDie dicke Schulter ist mager, und hat eine Schwarte und ist daher ideal zum Braten mit einer leckeren krossen Kruste\u003cbr\u003e\nund eignet sich somit besonders gut für einen typischen Schweinebraten.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 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20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"500g","offer_id":49751976902978,"sku":null,"price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":49751976935746,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Grillsteaks_scharf_1200_x_1200_200_kb_5142871b-2336-4a18-b9e6-809ecb83433d.jpg?v=1787848594"},{"product_id":"rehschlegel","title":"Rehschlegel","description":"\u003cp\u003eLiebe Kunden,\u003cbr\u003e\nder Schlegel wird bis auf den Röhrenknochen ausgelöst und die Knochen beigelegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Schlegel wiegt ca. 2,2kg\u003cbr\u003e\nEs handelt sich um ein ca. Gewicht +\/- 150g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eunser Wild stammt von einheimischen Jägern im Bayerischen Wald.\u003cbr\u003e\nWir bekommen die Rehe nicht auf Bestellung, sondern müssen dann zuschlagen wenn unsere Jäger Glück bei der Jagd haben.\u003cbr\u003e\nDeshalb werden die Rehe sofort zerlegt und tiefgeroren, und dann auch gefroren an Sie versendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"2200g","offer_id":49751979589954,"sku":null,"price":65.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Rehschlegel_da0fe4fc-cc8d-4bd9-8b18-f7639bc9f027.jpg?v=1787848605"},{"product_id":"bauernente","title":"Bauernente","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 37, 41); background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075);\"\u003eAus Versandtechnischen, und Organisatorischen Gründen kann es sein, dass wir die Bauernente tiefgefroren versenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 37, 41); background-color: rgba(0, 0, 0, 0.075);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir beziehen unsere Niederbayerischen Bauernenten schlachtfrisch vom Bauern,\r\nwir bitten deshalb zu berücksichtigen, dass es zu einer Lieferzeit von bis zu einer Woche kommen kann.\r\nUnsere echten niederbayerischen Bauernenten stammen aus Artgerechter Haltung, und werden nur mit natürlichem Futter aufgezogen.\r\n\r\nEine Ente wiegt ca. 3kg.\r\nSollte eine Ente weniger wiegen, legen wir Ihnen den Differenzbetrag bei!\r\n\r\nDie Innereien werden mitgeliefert.\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":49751979688258,"sku":null,"price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Bauernente_1200_x_1200_200_kb.jpg?v=1787848607"},{"product_id":"bauerngans","title":"Bauerngans","description":"\u003cp\u003eAus Versandtechnischen, und Organisatorischen Gründen kann es sein, dass wir die Gans tiefgefroren versenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir beziehen unsere Niederbayerische Bauerngans schlachtfrisch, direkt vom Bauern.\r\nWir bitten deshalb zu berücksichtigen, dass es zu einer Lieferzeit von bis zu einer Woche kommen kann. \r\nUnsere echten niederbayerischen Bauerngänse stammen aus Artgerechter Haltung, und werden nur mit natürlichem Futter aufgezogen.\r\n\r\nEine Gans wiegt ca. 6 kg. \r\nSollte eine Gans weniger wiegen, legen wir Ihnen den Differenzbetrag bei!\r\n\r\nDie Innereien werden mitgeliefert.\r\n\r\n\r\nNährwertangaben:\r\n\r\n100g enthalten durchschnittlich:\r\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\r\nFett: 8,3g\r\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\r\nKohlenhydrate: 0,0g\r\ndavon Zucker: 0,0g\r\nEiweiß: 20,1g\r\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"6Kg","offer_id":49751980278082,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Bauerngans_1200_x_1200_200_kb_bb1236fc-fd2d-4070-9d40-8ca42a471053.jpg?v=1787848607"},{"product_id":"rehruecken","title":"Rehrücken","description":"\u003cp\u003eEin ganzer Rücken wiegt ca. 2,2kg \u003cbr\u003e\nWir schneiden den Rücken in der Mitte durch.\u003cbr\u003e\nEs handelt sich um ein ca. Gewicht +\/- 150g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eunser Wild stammt von einheimischen Jägern im Bayerischen Wald. \u003cbr\u003e\nWir bekommen die Rehe nicht auf Bestellung, sondern müssen dann zuschlagen wenn unsere Jäger Glück bei der Jagd haben. \u003cbr\u003e\nDeshalb werden die Rehe sofort zerlegt und tiefgeroren, und dann auch gefroren an Sie versendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003e\nBrennwert: 674 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 8,3g\u003cbr\u003e\ndavon gesättigte Fettsäuren: 6,5g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 0,0g\u003cbr\u003e\ndavon Zucker: 0,0g\u003cbr\u003e\nEiweiß: 20,1g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,2\u003c\/p\u003e","brand":"hofmetzger","offers":[{"title":"2200g","offer_id":49751980310850,"sku":null,"price":87.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2378\/2210\/files\/large_Rehr_cken_f2713481-ee4b-400a-a167-0c5455d14221.jpg?v=1787848609"}],"url":"https:\/\/www.hofmetzger.de\/collections\/fleisch.oembed","provider":"hofmetzger","version":"1.0","type":"link"}