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Hofladen Öffnungszeiten: Mo Geschlossen · Di - Fr 08:00–18:00 · Sa 07:00–12:00 · So Geschlossen

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Oxensalami

herzhafter Genuss vom Weiderind

Reifeverfahren: Wurst vom Ox

Grundpreis: € 29,90 / Kg
Preis inkl. 7% MwSt. und zzgl Versandkosten.
Lieferzeit: 2-4 Tage* , Art.Nr.: 100289

Preise gelten nur im Onlineshop

Dieser Artikel wird gekühlt verschickt. Bitte beachten Sie Ihre Versandoptionen und die Lieferzeit.

herzhaft, mild gereift, echt Bayerwald

Unsere Rindersalami wird traditionell aus bestem Rindfleisch von unseren Bayerwald‑Rindern hergestellt. Sorgfältig gewürzt, schonend gereift und mit viel handwerklicher Geduld veredelt.

Der Geschmack: würzig, fein aromatisch, nicht zu fett, mit einer angenehmen, natürlichen Reife. Perfekt für die Brotzeit, zum Glas Bier oder einfach so zum Wegnaschen.

Jede Salami entsteht in unserer Hofmetzgerei in echter Handarbeit – ohne Schnickschnack, dafür mit ehrlichen Zutaten und viel Erfahrung.

Nährwerte durchschnittlich je 100 g:
Energie 1.570 kJ / 375 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0,4 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 20 g, Salz 2,8 g


Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Unsere Schmankerl werden im Vakuum verpackt an Sie versendet. Lieferungen von Produkten, die gekühlt versendet werden müssen, erfolgen in Styroporboxen in einem stabilen Karton mit speziellen Kühlakkus. So ist eine sichere, frische und gut gekühlte Lieferung gewährleistet.
Wir versenden von Montag bis Donnerstag. Das heißt, dass Bestellungen, die mittwochs oder donnerstags aufgegeben werden, womöglich erst in der folgenden Woche verschickt werden.

* gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder sehen Sie hier.


Unsere Zutaten
  • Gewürze,
  • Senf und Sellerie,
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E250),
  • 100 % Rindfleisch und Rinderfett


    • Allergene: Senf und Sellerie.

100% Antibiotikafrei

Aus Niederbayern

Frisch verschickt

Höchste Qualität