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Frisches Fleisch


Medium rindergoulasch
Rindergulasch
handgeschnitten
€ 9,45 / 500 g
( € 18,90 / Kg )
Medium bratenfleisch rind
Bratenfleisch Rind
vom Bayerwald-Ochsen
€ 8,45 / 500 g
( € 16,90 / Kg )
Medium rindsrouladen
Rindsrouladen
aus der Oberschale
€ 11,45 / 500 g
( € 22,90 / Kg )
Medium beinscheibe rind
Beinscheibe
vom Rind
€ 14,90 / 1 Kg
( € 14,90 / Kg )
Medium hochrippe
Hochrippe
hohe Rippe
€ 21,90 / 1 Kg
( € 21,90 / Kg )
Medium rinderlende
Roastbeef
Lende
€ 14,95 / 500 g
( € 29,90 / Kg )
Medium rinderbrust
Rinderbrust
ohne Knochen
€ 7,45 / 500 g
( € 14,90 / Kg )
Medium tafelspitz
Tafelspitz
vom Rind
€ 9,95 / 500 g
( € 19,90 / Kg )
Medium suppenfleisch
Suppenfleisch
Querrippe ohne Knochen
€ 5,45 € 6,45 / 500 g
( € 10,90 € 12,90 / Kg )
Medium rinderfilet
Rinderfilet
vom Bayerwaldrind, aus Mutterkuhhaltung
€ 24,95 / 500 g
( € 49,90 / Kg )
Medium schulterblatt
Schulterblatt
flache Schulter
€ 8,45 / 500 g
( € 16,90 / Kg )
Medium ochsenschwanz
Ochsenschwanz
Schlepp
€ 10,90 / 1 Kg
( € 10,90 / Kg )
Medium schweinebraten schulter
Schweineschulter ohne Knochen
Schweinebraten mit Schwarte
€ 12,90 / 1 Kg
( € 12,90 / Kg )
Medium wammerl
Schweinebauch ohne Knochen
Wammerl
€ 5,45 / 500 g
( € 10,90 / Kg )
Medium schnitzel
Schweineschnitzel
Aus Oberschale und Nuß
€ 8,45 / 500 g
( € 16,90 / Kg )
Medium goulasch
Schweinegulasch
aus Schulter und Keule
€ 7,45 / 500 g
( € 14,90 / Kg )
Medium nackensteakes natur
Nackensteaks
vom Schweinehals
€ 5,95 / 500 g
( € 11,90 / Kg )
Medium nackensteakes natur
Hals ohne Knochen
Nacken
€ 5,95 / 500 g
( € 11,90 / Kg )
Medium kottelett
Kotelett
ohne Schwarte
€ 10,90 / 1 Kg
( € 10,90 / Kg )
Medium kotelett mit
Kotelett mit Speck
vom Bayerwaldschwein
€ 9,90 / 1 Kg
( € 9,90 / Kg )
Medium rollbraten hals
Rollbraten vom Hals
vom Bayerwaldschwein
€ 14,90 / 1 Kg
( € 14,90 / Kg )
Medium lendchen
Minutensteaks
vom Schweinelendchen
€ 8,45 / 500 g
( € 16,90 / Kg )
Medium haxe
Schweinehaxen
hintere, sehr fleischig ca. 1,2kg
€ 9,10 / 1400 g
( € 6,50 / Kg )
Medium hals mit knochen
Hals wie gewachsen
Schweinenacken
€ 4,45 / 500 g
( € 8,90 / Kg )
Medium goulasch
Gulasch gemischt
aus Rind und Schwein
€ 7,95 / 500 g
( € 15,90 / Kg )
Medium schweinefilet
Schweinefilet
sehr zart
€ 9,45 / 500 g
( € 18,90 / Kg )
Medium schweiner cken
Schweinerücken
mit Schwarte ohne Knochen
€ 12,90 / 1 Kg
( € 12,90 / Kg )
Item placeholder
Schweinelendchen
am Stück
€ 16,90 / 1 Kg
( € 16,90 / Kg )
Item placeholder
Rollbraten vom Schweinehals gewürzt
von Hand gebunden und fertig gewürzt
€ 14,90 / 1 Kg
( € 14,90 / Kg )
Medium roll wammerl gew.
Rollbraten vom Wammerl gewürzt
hand gebunden und fertig gewürzt
€ 12,90 / 1 Kg
( € 12,90 / Kg )
Medium bauernh hnchen
Hähnchen
niederbayerisches Bauernhähnchen
€ 11,88 / 1200 g
( € 9,90 / Kg )
Medium suppenhuhn
Suppenhuhn
schlachtfrisch vom Bauern
€ 7,90 / 1 Kg
( € 7,90 / Kg )
Medium putenschnitzel
Putenschnitzel
schlachtfrisch
€ 7,95 / 500 g
( € 15,90 / Kg )
Medium putenschnitzel gew rzt
Putenschnitzel mariniert
mariniert
€ 8,95 / 500 g
( € 17,90 / Kg )
Medium entenbrust m haut
Entenbrustfilet
mit Haut ohne Knochen
€ 17,93 / 750 g
( € 23,90 / Kg )
Medium putenkeule
Putenkeule
schlachtfrisch
€ 4,01 / 450 g
( € 8,90 / Kg )
Medium putenoberkeule
Putenoberkeule
schlachtfrisch
€ 6,93 / 700 g
( € 9,90 / Kg )
Medium putenrollbraten
Putenrollbraten
schlachtfrisch
€ 13,08 / 1200 g
( € 10,90 / Kg )
Medium h hnchenbrustfilet
Hähnchen Brustfilet
schlachtfrisch
€ 4,65 / 275 g
( € 16,90 / Kg )
Medium kaninchenkeulen
Kaninchen Keulen
2 Stück, schlachtfrisch
€ 10,95 / 500 g
( € 21,90 / Kg )
Medium krustenbraten
Krustenbraten
Schweinebraten gewürzt
€ 16,90 / 1 Kg
( € 16,90 / Kg )
Medium bauernente
Bauernente
schlachtfrisch vom Bauern
€ 38,70 / 3 Kg
( € 12,90 / Kg )
Medium bauerngans
Bauerngans
schlachtfrisch vom Bauern
€ 101,40 / 6 Kg
( € 16,90 / Kg )
Medium rehgoulasch
Rehgulasch
Rehwild aus dem Bayerischen Wald
€ 16,90 / 1 Kg
( € 16,90 / Kg )
Medium markknochen
Suppenknochen
Rinderknochen
€ 2,25 / 500 g
( € 4,50 / Kg )
Medium g nsekeule
Gänsekeule
schlachtfrisch
€ 10,45 / 500 g
( € 20,90 / Kg )
Medium g nsebrust mit knochen
Gänsebrust
mit Haut und Knochen
€ 19,90 / 1 Kg
( € 19,90 / Kg )
Medium surfleisch
Surfleisch
Surbraten
€ 8,45 / 500 g
( € 16,90 / Kg )
Medium surwammerl
Surwammerl
Surbraten
€ 6,45 / 500 g
( € 12,90 / Kg )
Medium kaninchen
Kaninchen
ca.1,6kg
€ 27,04 / 1600 g
( € 16,90 / Kg )
Medium rehr cken
Bayerischer Lammrücken
mit Knochen
€ 73,50 / 3 Kg
( € 24,50 / Kg )
Medium rehschlegel
Bayerische Lammkeule
mit Haxe
€ 98,00 / 4 Kg
( € 24,50 / Kg )
Medium rehschulter
Bayerische Lammschulter
mit Haxe
€ 58,50 / 3 Kg
( € 19,50 / Kg )
Medium h ftsteake
Hüftsteaks
aus der Rinderkeule
€ 13,45 / 500 g
( € 26,90 / Kg )
Medium steake1a
Porterhouse Steak
Filetanteil ab ca. 4cm
€ 55,00 / 1 Kg
( € 55,00 / Kg )
Medium t bone1
T-Bone Steak
mit kleinem Filetanteil
€ 45,00 / 1 Kg
( € 45,00 / Kg )
Medium clubsteake4
Clubsteak
Rinderkotelett
€ 39,00 / 1 Kg
( € 39,00 / Kg )
Medium rib eye2
Rib-eye Steak
mit Knochen
€ 39,00 / 1 Kg
( € 39,00 / Kg )
Medium spareribbs
Spareribs
Schälrippe vom Schweinebauch
€ 14,90 / 1 Kg
( € 14,90 / Kg )
Medium lyon ribbs
Loin - Ribs
Leiterrippchen
€ 14,90 / 1 Kg
( € 14,90 / Kg )
Medium nierenzapfen
Nierenzapfen
Hanging Tender
€ 18,68 / 750 g
( € 24,90 / Kg )
Medium kronfleisch
Kronfleisch
vom Rind
€ 11,18 / 750 g
( € 14,90 / Kg )
Medium rinderbacken
Rinderbacken
ein Stück
€ 13,70 / 550 g
( € 24,90 / Kg )
Medium pattie1
Burger Patty
100% Bayerwald-OX
€ 2,86 / 160 g
( € 17,90 / Kg )