- landwirtschaftlicher Betrieb im Herzen Niederbayerns
- artgerechte Bodenhaltung mit genügend Platz
- Fütterung nur mit genfreiem Futter und hofeigenem Getreide
- hofeigene Schlachtung überwiegend in Handarbeit
- trocken gerupft
- keine Transportwege
- EU-Zulassung seit 1979