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Zungenrotwurst

Berliner Art
€ 12,90 / Kg
Preis inkl. 7% MwSt. und zzgl Versandkosten.
Lieferzeit: 2-4 Tage* , Art.Nr.: 100097
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Hauptbestandteil unserer Zungenrotwurst sind schonend vorgekochte und vorgesalzene Schweinezungen.
Als natürliches Bindemittel wird eine fein gekutterte Schwartenmasse verwendet.
Diese wird mit gebrühten Rückenspeckwürfeln und etwas Schweineblut zu einer bindigen Masse vermengt, und anschließend
mit den Zungen vermischt.
Die frische Kesselbrühe verleiht nicht nur den typischen schlachtfrischen Geschmack, sondern auch den frischen roten Glanz.

100% Antibiotikafrei

Aus Niederbayern

Frisch verschickt

Höchste Qualität

Versand

Unsere Schmankerl werden im Vakuum verpackt an Sie versendet. Lieferungen von Produkten, die gekühlt versendet werden müssen, erfolgen in Styroporboxen in einem stabilen Karton mit speziellen Kühlakkus. So ist eine sichere, frische und gut gekühlte Lieferung gewährleistet.
Wir versenden von Montag bis Donnerstag. Das heißt, dass Bestellungen, die mittwochs oder donnerstags aufgegeben werden, womöglich erst in der folgenden Woche verschickt werden.

* gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder sehen Sie hier.


Unsere Zutaten
  • Schweinezungen,
  • Speck,
  • Schwarten,
  • Trinkwasser,
  • Gewürze,
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E250),
  • Mononatriumglutamat E621,
  • Schweineblut
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